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熟成炭焼ステーキ・ワインと元気野菜たち 「森のロマン亭~terrace~」ジュクセイスミヤキステーキ・ワイントゲンキナヤサイタチ 「モリノロマンテイ~テラス~」

お肉屋さん直営の楽しいBBQレストラン。プロの「手」と「目」と「愛情」をかけて、旨味を引き出した“熟成肉”をメインに自慢のお肉をたくさんラインナップ!また、農家さんが想いを込めて育てられた元気な旬野菜や前菜、お料理もたっぷりご用意しております。ワインやフレッシュフルーツを使ったカクテルなどドリンクも充実☆お食事やパーティー、飲み会など様々なシーンでお楽しみ下さい!!

熟成炭焼ステーキ・ワインと元気野菜たち 「森のロマン亭~terrace~」
フロア
東館[2F]フロアガイド
カテゴリ
カフェ・レストラン 
TEL
078-939-2914
営業時間
11:00~22:00(LO.21:00)
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Pick UP おすすめ情報

更新日:2017.12.01

オススメ! 皆でシェアしよう!! 塊肉ステーキ / 盛合せBBQMIX

[塊肉ステーキ]
大きな塊肉のまま、約40分かけて旨味を閉じ込めながらじっくり焼き上げます。


・230g(1/2ポンド):1~2名様サイズ
・350g(3/4ポンド):2~3名様サイズ
・450g(1ポンド):3~4名様サイズ

【黒毛和牛DAB(ドライエイジングビーフ)塊肉ステーキ】
230g 4,190円 / 350g 6,362円 / 460g 8,380円

【国産牛ヘレ塊肉ステーキ】
230g 3,974円 / 350g 6,048円 / 460g 7,948円

【国産牛赤身DAB(ドライエイジングビーフ)塊肉ステーキ】
230g 3,542円 / 350g 5,389円 / 460g 7,084円

【ロマン赤身塊肉ステーキ】
230g 1,933円 / 350g 2,973円 / 460g 3,866円

【ハラミ塊肉ステーキ】
230g 2,462円 / 350g 3,758円 / 460g 4,924円

お肉のうんちく
DAB(ドライエイジングビーフ)・DAP(ドライエイジングポーク)とは、
「乾燥熟成されたお肉」のことを言います。
お肉は熟成することによって酵素の働きで肉質が柔らかくなり、
うまみ成分のひとつアミノ酸が増加していきます。
また、ドライエイジングとあるように表面を乾燥させて熟成させるので、
余分な水分が飛び旨味と香りが内側に凝縮された、
より美味しいお肉になるのです。
[盛合せBBQMIX]
私たちがオススメするお肉を炭火で焼き上げてテーブルまでお持ちします。


【4種BBQMIX(2~3人用)】 計 200g 1,296円
ロマン赤身 / 牛タン / 備中高原鶏モモ / 茶美豚ソーセージ

【5種BBQMIX(3~4人用)】 計 400g 2,592円
ロマン赤身 / 牛タン / トントロ / 備中高原鶏モモ / 茶美豚ソーセージ
更新日:2017.12.01

オススメ! シャルキュトリー / サラダ

[シャルキュトリー]
【森の自家製炭焼きローストビーフ】 734円
炭火を使い低温でじっくりと手間ひまかけて焼き上げた、当店自慢の逸品です。

【シャルキュトリー盛合せ】 972円
本日おすすめのシャルキュトリー5種類を一皿に。
それぞれの持つ個性をお楽しみください。

【イタリア産ミラノサラミ】 432円 ※1皿あたり 約 40g
イタリアでは一番ポピュラーな絹挽きのサラミです。
口どけ良く、噛みしめるほどに香りが広がります。

【イタリア産ナポリサラミ】 432円 ※1皿あたり 約 40g
ナポリ名産の粗挽きのサラミです。
白胡椒を効かせたスパイシーな味わいと柔らかな酸味が特徴です。

【ハンガリー産ゴリアットサラミ】 432円 ※1皿あたり 約 40g
細挽きで赤身と脂のバランスが良く、ストレートな旨みが口の中に溢れてきます。

【スペイン産ロンガニーザ】 518円 ※1皿あたり 約 40g
スペイン北部の伝統的なサラミ。
豚肉の旨みがギュッと凝縮されていて脂身は少なめ。
濃厚な旨みが一気に広がってきます。

【スペイン産ハモンセラーノ】 680円 ※1皿あたり 約 40g
世界三大生ハムの一つ。
9ヶ月熟成により引き出された深い旨味とコク。
チーズの様な風味はまさに絶品です。

【スペイン産ハモンクラード】 518円 ※1皿あたり 約 40g
スペイン産5ヶ月熟成の生ハム。
熟成期間はセラーノより短く、程よい塩分と口どけの良さで
あっさり食べやすく仕上がっています。

[サラダ]
【色々新鮮野菜のシーザーサラダ】 626円
色々な野菜の味わいと歯ごたえ、香辛料の風味、
チーズのコクが相性抜群の定番サラダです。

【焼き野菜のバーニャカウダ】 734円
焼いた野菜を香ばしく、ガーリックのきいたバーニャソースが旨味を引き立て、
野菜本来の味わいを楽しめます。

【和風オニオンスライスのサラダ】 464円
玉ねぎ本来の程良い辛みと甘みを味わえるオニオンサラダです。
醤油ベースのドレッシングでどうぞ。

【元気野菜のミニサラダ】 270円

【本日のポテトサラダ】 626円

【今月の野菜のマリネ】 518円
更新日:2017.12.01

オススメ! 温菜 / ぶっかけチーズフォンデュ

[温菜]
【本日の森の特製アヒージョ】 734円
本日おすすめのお肉のアヒージョです。
自家製ガーリックオイルの風味とコクが絶品です。

【本日の海の特製アヒージョ】 810円
本日おすすめの魚介のアヒージョです。
魚介の旨味とガーリックオイルの相性が、これまた絶品です

【アサリとトマトのガーリック蒸し】 648円
あさりのコクとトマトの酸味とが折り重なった、シンプルかつ奥深い味わい。
身もスープも旨味たっぷりです。

【魚介類のガーリックバター焼き】 1,058円
本日おすすめの魚介を、たっぷりのガーリックバターと一緒にオーブンで。
海と森の香りのアンサンブル。

【生ハムときのこのふわとろオムレツ】 626円
ふわっふわのしゅわっとした食感のオムレツと芳醇なきのこの風味、
コク深い味わいの生ハムとが相性抜群です。

[ぶっかけチーズフォンデュ]
【茶美豚マグナムフランクのぶっかけチーズフォンデュ】 810円
青唐辛子を練り込んだ極太ソーセージに、
熱々のチーズソースをたっぷりとかけた刺激的な味わい。

【トマトとベーコンのぶっかけチーズフォンデュ】 842円
ゴロゴロベーコンとローストされて旨みの凝縮されたトマトを、
熱々のチーズソースでいただきます。

【ジャーマンポテトのぶっかけチーズフォンデュ】 734円
ローストベーコンとほくほくポテトをたっぷりのチーズソースで。
しっかりとした濃厚な味わいです。
更新日:2017.12.01

オススメ! 炭焼きグリル / 揚・フリット

[炭焼きグリル]
【BBQロング】 734円 / 本
【BBQショート】 518円 / 本
たっぷりの三種のお肉(牛・豚・鶏)とお野菜を長ーい串で豪快に炭焼き。
BBQ気分をお楽しみください

【炙りBBQスペアリブ】 626円 / 本
柔らかくスチームしたスペアリブに特製ソースを塗って、
炭火で香ばしく焼き上げました。
豪快にかぶりつくおがベストです

【牛ハラミ串】 842円
適度な脂肪と柔らかく弾力のある肉質で食べ応えのあるハラミ肉を串焼に。
ギューッとした美味しさです。

【ソーセージ盛合せ】 734円
薩摩茶美豚を使用した旨味たっぷりのソーセージを、
バラエティ豊かに取りそろえました。

[揚・フリット]
【茶美豚の骨付き厚切りロースカツ】 1,598円
10日以上乾燥熟成させた骨付きロースをそのまま厚切りでとんかつに。
とんかつのイメージが変わります

【備中高原鶏の唐揚げ】 410円
備中高原鶏の旨味を衣の中に閉じ込めた自慢の唐揚げ。
3個入りのミニサイズでどうぞ

【ポテトフライ】
・レギュラー S 410円 / L 734円
・チーズ味  S 432円 / L 810円
・トリュフ味 S 432円 / L 810円

揚げたてのほくほくとした美味しさです。
素材の味をそのままのレギュラー、たっぷりのおろしチーズ、
薫り豊かなトリュフ風味をお好みで。
更新日:2017.12.01

オススメ! 〆・サイドメニュー

[〆]
【エッグインクラウドのチーズピッツァ】 702円
エッグインクラウドをピッツァ風に。
ふわふわ&カリッとした不思議な食感、
チーズ、ベーコンの濃厚な味わいをぜひ体感してみてください

【ローストビーフライス】 734円
肉感たぷりの自家製ローストビーフを特製ソースと丼で。
ローストビーフ好きにはたまらない逸品です。

【ガーリックトースト】 324円
自家製のガーリックバターをふんだんに使用した、
風味豊かなガーリックトーストです。

【ステーキライス】 734円
これぞ至福の組み合わせ。
ステーキと白ごはんを特製ダレで仕上げた、肉屋自慢のステーキ丼。

【チキンときのこの焼きチーズリゾット】 518円
チーズソースで煮込んだ米、鶏肉、キノコを
さらにたっぷりチーズソースでグラタン風に。
風味豊かな焼きリゾットです。

[サイドメニュー]
【本日のチーズ】 626円
世界中の様々なチーズをお取り寄せしました。
多種多様なチーズの世界をご堪能ください。

【ライス】 216円

【バゲット】 216円
更新日:2017.11.27

オススメ! 肉盛りシェアプレート

肉盛りシェアプレート A
お一人様(お二人様より) 1,814円
肉盛りシェアプレート B
お一人様(お二人様より) 2,246円
当店自慢のお肉料理をあれこれ盛り合わせにしました。
ちょっとずつ色々食べたい方におすすめです。


【肉盛りシェアプレート A】
赤身ステーキ / ソーセージ / 生ハム / 炭焼きポークスペアリブ /
ローストビーフ / お肉屋さんのハンバーグ / ポテトフライ
をドーンと盛り付けます

【肉盛りシェアプレート B】
赤身ステーキ / ソーセージ / 生ハム / 熟成骨付きロースカツ / チキンフリット / 
お肉屋さんのハンバーグ / ローストビーフ / ポテトフライ
をドドーンと盛り付けます

※2名様~承ります。
※提供にお時間を少々いただきます。
更新日:2017.11.27

オススメ! BBQミートコンビ&トリオ

鉄板でジュージュー
お肉料理を2種 or 3種盛り合わせたワガママセット。


【ハンバーグ&ステーキコンビ】 1,522円

【ハンバーグ&炭焼きチキンコンビ】 1,490円

【ハンバーグ&炭焼きポークコンビ】 1,501円

【ステーキ&炭焼きチキンコンビ】 1,706円

【ステーキ&炭焼きポークコンビ】 1,717円

【BBQ Aトリオ】 1,717円
茶美豚の炭焼き / ハンバーグ / 茶美豚ソーセージ

【BBQ Bトリオ】 2,138円
ロマン赤身ステーキ / 茶美豚の炭焼き / 備中高原鶏の炭焼き

[選べるハンバーグソース]
1. 定番デミグラス
2. おろしポン酢
3. チーズデミグラス +108円
4. てりマヨきのこ +108円
更新日:2017.11.27

オススメ! 炭火焼きステーキ

私たちが選んだ旨味たっぷりのお肉を、
しっかり肉汁を閉じ込めながら炭火で焼き上げます。
肉のプロが自信を持ってお届けする自慢のステーキをぜひご賞味ください


【ロマン赤身ステーキ】
たっぷりの旨みと炭の香りがそそる当店の定番。
私たちが選んだ赤身本来の旨味をお楽しみください。


・レギュラー(180g) 2,019円
・スモール(120g) 1,177円
・ラージ(240g) 1,954円

【国産牛DAB(ドライエイジングビーフ)ステーキ】
熟成により引き出された上質な赤身の味わいが、
ナッツのような熟成香とともに口の中に広がります。

・レギュラー(150g) 2,764円
・スモール(100g) 2,019円
・ラージ(200g) 3,510円

【黒毛和牛SAB(ドライエイジングビーフ)ステーキ】
熟成された和牛の上質な赤身と脂身は至福の逸品。
口の中に広がる芳醇な風味とともにお楽しみください。

・レギュラー 3,002円
・スモール 2,149円
・ラージ(200g) 3,855円

【牛ハラミステーキ】
厚切りカットのステーキにすることで旨味を逃さず、
ジューシーなコクと味わいがお楽しみいただけます。

・レギュラー(180g) 2,019円
・スモール(120g) 1,501円
・ラージ(240g) 2,538円

【国産牛カットステーキ】
厳選した本日の国産牛を使用。
味わい深い赤身肉を食べやすくカットし、炭火でさっと炙り焼きに。

・レギュラー(150g) 1,717円
・スモール(100g) 1,393円
・ラージ(200g) 2,041円

【国産牛ヒレステーキ】
ステーキの女王、ヘレステーキ。
柔らかさは他の部位を圧倒
ヘルシーな柔らかい赤身をご堪能ください。

・レギュラー(150g) 3,034円
・スモール(100g) 2,235円
・ラージ(200g) 3,834円

【国産牛ロースステーキ】
まさにステーキの王様
日替りでサーロインス・リブロースが登場。
柔らかさと赤身の旨味をご堪能あれ。

・ハーフ(120g) 2,041円
・レギュラー(240g) 3,553円
更新日:2017.11.27

オススメ! お肉屋さんのハンバーグ

肉屋ならではの黄金比で牛肉と豚肉を配合したこだわりのハンバーグ。
肉々しい食感とあふれ出るジューシーな肉汁をお楽しみあれ。


【自家製デミグラスハンバーグ】 961円
自慢のデミグラスソースで楽しむ当店のハンバーグの基本形。

【トリプルチーズハンバーグ】 1,177円
3種のチーズを使ったプレミアムハンバーグ。
仕上げのチーズはテーブルでふんわり削ります。

【おろしポン酢ハンバーグ】 961円
大根おろしの食感とすっきりとしたさわやかな味わいが、
お肉の旨味を引き立てます。

【チーズデミグラスハンバーグ】 1,069円
仕上げにとろ~りとろけるチーズと、
ハンバーグに相性抜群のデミグラスソースを合わせます。

【てりマヨきのこハンバーグ】 1,069円
数種類のきのこに甘辛いてりやきソース、
仕上げのたっぷりマヨネーズで濃厚な味わいに。
更新日:2017.11.27

オススメ! シチュー&グラタン

【シチューハンバーグ】 1,285円
当店名物ふっくらジュージューなハンバーグを、
たっぷりのデミグラスシチューソースと合わせました。
身体の芯から温まってください

【特製ビーフシチュー】 1,393円
じっくりやわらかく煮込んだお肉をうまみたっぷりのソースと共に味わえば、
お口一杯に幸せがひろがります。

【ハンバーグチーズグラタン】 1,285円
ハンバーグに濃厚チーズソースをかけてオーブンでこんがりと焼き上げます。
とろ~りチーズが目にも美味しい熱々グラタンです。

【チキンチーズグラタン】 1,177円
岡山県産の備中高原鶏にチーズをたっぷりかけて焼き上げました
熱いうちにどうぞ

【ソーセージチーズグラタン】 1,177円
食べごたえのある極太サイズの茶美豚フランクに
チーズベシャメルソースが絶妙のハーモニー
更新日:2017.11.27

オススメ! 炭焼きグリル・カツレツ&フリット

[炭焼きグリル]
【炭焼きBBQ 茶美豚ロース】 1,123円
鹿児島県大隅半島に契約農家があります。
「薩摩茶美豚」のロース肉をじっくり炭火焼きで

※ポークのスース・味付けは、1. てりやき 2. ジンジャー 3. ハーブ
からお選びください。

【炭焼きBBQ 備中高原鶏もも】 1,069円
岡山県で森林成分(ネッカリッチ)を与えて育てた「備中高原鶏」、
柔らかくジューシーなモモ肉を炭火焼で。

※チキンのスース・味付けは、1. てりやき 2. ジンジャー 3. ハーブ
からお選びください。

【炭焼きBBQ ポークスペアリブ】 1,177円
柔らかくスチームしたスペアリブに特製ソースを塗って
炭火で香ばしく焼きあげました。
豪快にかぶりついて。

【厚切り牛タン塩焼き】 1,382円
1頭から4人前しか採りません。
牛タンの最も柔らかい根元の部分を贅沢に厚切りステーキでどうぞ。

[カツレツ&フリット]
【茶美豚のポークカツレツ】 1,177円
鹿児島県にある倹約農場でさつま芋とカテキンを食べて育った、
当店自慢の豚肉です。

【備中高原鶏のチキン南蛮】 1,069円
カラッと揚げた岡山県産の備中高原鶏に
特製タルタルソースをたっぷりかけました。
ご飯が進みます

【ロマン亭特製 ビーフカツレツ】 1,393円
牛肉のジューシーな旨味とサクサク衣に、コクのあるデミグラスソースが絶妙

【備中高原鶏のから揚げ】 853円
岡山県で大事に育てた備中高原鶏を、
お肉屋さん秘伝の味付けでジューシーなから揚げにしました
更新日:2017.11.27

オススメ! サイドメニュー・ジュニアメニュー・ランチドリンク

[サイドメニュー]
・パン 216円
・ライス 216円
・ミニサラダ 216円
・ミニフルーツ 194円
・本日のスープ 194円
・元気野菜ビュッフェ&プレミアムドリンクバー 1,274円
 ビュッフェコーナーでサラダやオードブル、
 飲み物を自由に何度でも楽しめます。

[ジュニアメニュー] 元気野菜ビュッフェ&プレミアムドリンクバー付き
※小学4年生までのお子様専用のメニューです

・0歳~3歳のお子様用
 【ベイビービュッフェ】 0円
 大人と同じ元気野菜ビュッフェをお楽しみください。

・4歳~園児のお子様用
 【キッズビュッフェ】 518円
 大人と同じ元気野菜ビュッフェをお楽しみください。

・小学1年~4年生のお子様用
 【Jr.ハンバーグ】 972円
 【Jr.ビーフステーキ】 972円
 【Jr.ポークステーキ】 972円
 【Jr.チキンステーキ】 972円

※店内はベビーカーも楽々入る広々としたスペースがあります
※絵本・おりがみ・ぬり絵などもご用意しています
 スタッフにお声掛けください。

[ランチドリンク]
・ランチビール 410円
・グラスワイン 486円~
・オレンジジュース 410円
・グレープフルーツジュース 410円
・アップルジュース 410円
・コーヒー(ホッと or アイス) 410円
・紅茶(レモン or ミルク) 410円
・ウーロン茶 410円
・能勢ジンジャーエール 410円
・コカ・コーラ 410円
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  • ◎東館(物販) 9:00~21:00
    (日・祝は9:00~20:00)
  • ◎東館(飲食) 11:00~22:00
  • ◎西館(物販・飲食) 10:00~21:00
    (日・祝は10:00~20:00)
  • ◎南館(スーパー) 8:00~22:00

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※一部ショップは休まず営業いたします。

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