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熟成炭焼ステーキ・ワインと元気野菜たち 「森のロマン亭~terrace~」ジュクセイスミヤキステーキ・ワイントゲンキナヤサイタチ 「モリノロマンテイ~テラス~」

お肉屋さん直営の楽しいBBQレストラン。プロの「手」と「目」と「愛情」をかけて、旨味を引き出した“熟成肉”をメインに自慢のお肉をたくさんラインナップ!また、農家さんが想いを込めて育てられた元気な旬野菜や前菜、お料理もたっぷりご用意しております。ワインやフレッシュフルーツを使ったカクテルなどドリンクも充実☆お食事やパーティー、飲み会など様々なシーンでお楽しみ下さい!!

熟成炭焼ステーキ・ワインと元気野菜たち 「森のロマン亭~terrace~」
フロア
東館[2F]フロアガイド
カテゴリ
カフェ・レストラン 
TEL
078-939-2914
営業時間
11:00~22:00(LO.21:00)
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Pick UP おすすめ情報

更新日:2017.04.01

オススメ! 食べ頃完熟肉のブラックステーキ

お肉には旨味成分をゆっくりと自分で作る力があります。
できたてのお肉では味わえない旨味や風味を、
湿度・温度・風を管理した熟成庫で時間をかけて十分に引き出した熟成肉、
それが食べ頃完熟肉です。

そんな完熟肉を炭火で炙っては寝かし、
じっくり時間をかけて表面こんがり中しっとりに焼き上げる
ブラックステーキはここでしか味わえない逸品です

【黒毛和牛DAB(ドライエイジングビーフ)ステーキ】
黒毛和牛のモモ肉を、店内の熟成庫で時間をかけて
食べ頃まで旨味を引き出した完熟肉。
上質の赤身に和牛独特の甘い脂が霜ふった至福の味わい。
厚切りのままじっくりと炭火で焼き上げます。

・スモール(100g) 2,894円
・レギュラー(150g) 3,747円
・ラージ(200g) 4,600円

【国産牛DAB(ドライエイジングビーフ)ステーキ】
国産牛肉を塊のまま乾燥熟成させました。
黒毛和牛よりも脂身が少なく、赤身本来の旨味がしっかりと感じられます。

・スモール(100g) 2,764円
・レギュラー(150g) 3,510円
・ラージ(200g) 4,255円

【薩摩茶美豚DAP(ドライエイジングポーク)骨付きロース】
薩摩茶美豚のロース肉を、骨付きのまま熟成庫で食べ頃まで
時間をかけて旨味を引き出した完熟ポーク。
関節ごとに豪快にカットし、厚切りで炭火焼きします。
骨付きの旨味をぜひ味わってください

・約240g 2,624円

※全てのフードメニューに元気野菜ビュッフェが付きます。
更新日:2017.04.01

オススメ! 炭焼きステーキ

私たちが選んだ旨味たっぷりのお肉を、
しっかり肉汁を閉じ込めながら炭火で焼き上げました。
肉のプロが自信を持ってお届けする自慢のステーキをご賞味下さい

【ロマン赤身ステーキ】
たっぷりの旨味と炭の香りがそそる、当店の定番
私たちが選んだ赤身本来の旨味をお楽しみあれ

・スモール(120g) 1,922円
・レギュラー(180g) 2,311円
・ラージ(240g) 2,700円

【ロマンハシネタステーキ】
肩ロースの中でも特に柔らかくジューシーな
赤身カルビ「ハシネタ」をステーキで
旨味が際立ちます。

・スモール(120g) 2,246円
・レギュラー(180g) 2,764円
・ラージ(240g) 3,283円

【国産ロースステーキ】
まさにステーキの王様
日替りでサーロイン・リブロース芯ステーキが登場。
柔らかさと赤身の旨味をご堪能あれ。

・ハーフ(120g) 2,786円
・レギュラー(240g) 4,298円

【国産ヘレステーキ】
ステーキの女王ヘレステーキ。
柔らかさは他の部位を圧倒します
ヘルシーな柔らかい赤身をご堪能ください。

・スモール(100g) 2,980円
・レギュラー(150g) 3,780円
・ラージ(200g) 4,579円

【MIXBBQグリルセット】 2,462円
少しずつ5種類のお肉をさっと炭火焼きにしました。
色々食べたい方におすすめのセットです

本日の牛肉 30g×2種 / ポークステーキ / チキンステーキ / 薩摩茶美豚ソーセージ

※全てのフードメニューに元気野菜ビュッフェが付きます。
更新日:2017.04.01

オススメ! お肉屋さんのハンバーグ

肉屋ならではの黄金比で牛肉と豚肉を配合したこだわりのハンバーグ
肉々しい食感とあふれ出るジューシーな肉汁をお楽しみあれ

【デミグラスハンバーグ】 1,706円
自慢のデミグラスソースで楽しむ、当店のハンバーグの基本形。

【おろしポン酢】 1,706円
大根おろしの食感とすっきりとしたさわやかな味わいが、
お肉の旨味を引き立てます。

【てりマヨきのこ】 1,706円
照り焼きソースに相性抜群のマヨネーズソース。
きのこと一緒にどうぞ

【ガリバタデミ】 1,814円
自慢のデミグラスに相性の良いガーリックバターをトッピング
旨味とコクが倍増です

【トマトクリーム】 1,814円
自家製クリームソースとトマトソースがドッキング。
クリーミーな中にさっぱりとした酸味が旨味を引き立たせます

【アボカドチーズ】 1,922円
濃厚なアボカド&チーズのコクと旨みがたまりません

【煮込み】 1,922円
芳醇な特製デミグラスソースでじっくりと煮込んだ一品です。

※全てのフードメニューに元気野菜ビュッフェが付きます。
更新日:2017.04.01

オススメ! お肉屋さんのから揚げ

【備中高原鶏のから揚げ】 1,598円
岡山県で大事に育てた備中高原鶏を、
お肉屋さん秘伝の味付けでジューシーなから揚げにしました

※全てのフードメニューに元気野菜ビュッフェが付きます。
更新日:2017.04.01

オススメ! ハンバーグコンビMIX

人気のハンバーグにもう1品
お好きなお肉コンビを1皿に盛り付けます。

ハンバーグは以下からお選び下さい。
 ①定番デミグラス
 ②おろしポン酢
 ③てりマヨきのこ
 ④ガリバタ(+108円)
 ⑤トマトクリーム(+100円)
 ⑥アボカドチーズ(+100円)

【ロマン赤身ステーキセット】 2,095円
ハンバーグ(150g)+ロマン赤身ステーキ(60g)

 当店の代名詞赤身ステーキとハンバーグの王道コンビ

【炭焼チキンステーキセット】 2,095円
ハンバーグ(150g)+炭焼チキンステーキ(80g)

 鶏好きにはこれ
 ジューシーなコンビでノックアウト

【お肉屋さんのダブルバーグ】 2,246円
ハンバーグ(150g)+ハンバーグ(150g)

 ハンバーグ好きにはこれ
 2種類のハンバーグの味が選べます

【国産牛ロースステーキセット】 2,484円
ハンバーグ(150g)+国産牛ロースステーキ(60g)

 プチリッチに国産牛ロースとのコンビで、お腹も心も幸せに

【BBQショート串セット】 2,224円
ハンバーグ(150g)+BBQショート串

 色んなお肉が一度に楽しめる、うれしいコンビです

※全てのフードメニューに元気野菜ビュッフェが付きます。
更新日:2017.04.01

オススメ! チキン&BBQ串セット

【炭焼きチキンステーキ】 160g 1,922円
岡山県で森林成分(ネッカリッチ)を与え大事に育てた、
備中高原鶏の柔らかくジューシーなモモ肉。

【炭焼きBBQロング串】 1本(約190g) 2,030円
たっぷりの3種のお肉(牛・豚・鶏)とお野菜を、長~い串で豪快に炭焼き
気分はBBQ

※全てのフードメニューに元気野菜ビュッフェが付きます。
更新日:2017.04.01

オススメ! ジュニアメニュー

元気野菜サラダ&オードブルビュッフェ&森のプレミアムドリンクバー付き。

【ベイビービュッフェ】 0円
0~3歳までのお子様用

【キッズビュッフェ】 518円
4歳~園児のお子様用

【Jr.ハンバーグ】 972円
【Jr.チキンステーキ】 972円
【Jr.ロマンステーキ】 972円
【Jr.BBQハーフ】 972円
小学生~4年生のお子様用

※小学5年生以上の方のご注文はいただけません。
※全てのフードメニューに元気野菜ビュッフェが付きます。
更新日:2017.04.01

新商品! 森カフェ始めました!

410円~1,166円
15:00~17:00の間は、『森カフェ』実施中
毎日焼き上げる季節果実のケーキを始め、
いろいろとスイーツをご用意いたしております。
ドリンクのみのご利用もOK
午後のゆったりとしたひとときをお過ごし下さい。
更新日:2017.04.01

お知らせ 高齢者パスポート始めました!

65歳以上で明石在住の方は、高齢者パスポートをご提示いただきますと
お会計がスペシャルプライスとなります。
また、明石市以外の方も年齢をご確認できるものをご提示いただきましたら、
同様にスペシャルプライスとなります。
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    (日・祝は9:00~20:00)
  • ◎東館(飲食) 11:00~22:00
  • ◎西館(物販・飲食) 10:00~21:00
    (日・祝は10:00~20:00)
  • ◎南館(スーパー) 8:00~22:00

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